Vermouth van Wijngoed Kapelle – Schuiferskapelle

Ontdek een unieke Belgische vermouth van Wijngoed Kapelle uit Schuiferskapelle, een familiaal wijndomein in het hart van West-Vlaanderen. Op het domein worden sinds 2015 kwaliteitswijnen geproduceerd, waarbij vakmanschap, lokale druiven en passie centraal staan. Naast hun wijnen creëren ze ook een ambachtelijke vermouth die perfect past als aperitief of in verfijnde cocktails.

Deze rode vermouth combineert de typische kruidige bittersmaak met een verrassend zachte en ronde afdronk. Het resultaat is een evenwichtige aperitiefwijn met een aangename complexiteit, ideaal om puur te drinken met ijs en een schijfje sinaasappel, of als basis voor een klassieke Negroni of Vermouth Tonic.

Proefnotities

• Kruidig en aromatisch
• Aangename bitters
• Zachte, elegante afdronk
• Perfect als aperitief of in cocktails

Serveertip

Serveer goed gekoeld (6–8 °C) met ijs, een schijfje sinaasappel of een zeste van citroen. Ook heerlijk in combinatie met een uitgebreide kaasplank van Studio Smaak, waarbij vooral halfharde en gerijpte kazen prachtig aansluiten bij de kruidige toetsen van de vermouth.

‍